大专院校厨房设备工程有哪些(查看)_厨房设备工程

date.png 2018-05-06 00:26:29

防排烟系统高层建筑的防烟设施可分为机械加压送风的防烟设施和可开启外窗的自然排烟设施两种。高层建筑的排烟设施可分为机械排烟设施和可开启外窗的自然排烟设施等两种)对于一类高层建筑和建筑高度超过32m的二类

防排烟系统高层建筑的防烟设施可分为机械加压送风的防烟设施和可开启外窗的自然排烟设施两种。高层建筑的排烟设施可分为机械排烟设施和可开启外窗的自然排烟设施等两种)对于一类高层建筑和建筑高度超过32m的二类高层建筑的下列部位应设排烟设施:

1、长度超过20m的内走道 。

2、面积超过100㎡,且经常有人停留或可燃物较多的房间。

3、建筑物的中庭和经常有人停留或可燃物较多的地下室大专院校厨房设备工程

2)机械加压送风和机械排烟的风速厨房设备工程,应符合下列规定:

1、采用金属风道时,不应大于20m/s

2、采用内表面光滑的混凝土等非金属材料风道时,不应大于15m/s

3、送风口的风速不宜大于7m/s;排烟口的风速不宜大于10m/s

火灾危险性1.穿越楼板的竖直风管是火灾向上蔓延的主要途径之一。2.排出有火灾危险物质,如没有采取有效措施,容易引起事故。3.由于排风机与电机不配套引起火灾事故时有发生。4.某些建筑使用塑料风管,燃烧蔓延快,产生大量有毒气体,危害大餐饮厨房设备工程。5.某些建筑的通风、空调系统采用可燃泡沫塑料做风管保温材料,发生火灾燃烧快,浓烟多且有毒。6.风管大多隐藏在吊顶和夹层内,起火不易扑救,往往造成大灾。

高层建筑设置防烟、排烟设施的范围1.一类高层建筑和建筑高度超过32m的二类高层建筑的下列部位应设排烟设施。⑴长度超过20m的内走道;⑵面积超过100平方米,且经常有人停留或可燃物较多的房间;⑶高层建筑的中庭和经常有人停留或可燃物较多的地下室酒店厨房设备工程。2.高层建筑的下列部位应设置独立的机械加压送风设施:⑴不具备自然排烟条件的防烟楼梯间,消防电梯间前室或合用前室;⑵采用自然排烟措施的防烟楼梯间,其不具备自然排烟条件的前室;⑶封闭避难层(间);⑷建筑高度超过50m的一类公共建筑和建筑高度超过100m的居住建筑的防烟楼梯间及其前室、消防电梯前室或合用前室。

排烟设置根据《高层民用建筑设计防火规范》的规定,对“一类建筑和高度 超过32m的二类建筑的下列走道和房间应设置机械排烟设施”。1.长度超过20米,且无直接自然采光或设固定窗的内走道;2.虽有直接采光和自然通风,但长度超过60米的内走道;走道的机械排烟系统宜竖向设置;3.面积超过100平方米,经常有停留或可燃物较多的无窗房间或设固定窗的房间;房间的机械排烟系统宜按防烟分区设置.

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