武汉诚运力通通风管道工程有限公司

（1）主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后（如一年以后）很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅食堂厨房设备工程，管道内气体的流速都在15m/s以上厨房设备工程。

（2）排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。

（3）排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。

（4）不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅餐饮厨房设备工程。

油烟管道清洗标准

1、烟罩烟道清洗后90％以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状顽固油污；

2、灶台表面免费清洁，做到表面无油污，光亮整洁；

3、风机叶轮达到表面90％以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污；

4、外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果：

a、开孔法可做到烟道内壁90％以上露出原有的金属颜色；

b、机械设备法只能清除表面85％左右的油污。

风机的入口保留一段1-2米的直管段。 　设备应工作在负风压状态，为保证设备的效力酒店厨房设备工程。即风机必须设在装备的前面。由统一的抽风机抽风的时辰，当多台设备并联使用。也必须保证分配给各台设备处理风量的比例靠近他打算处理风量的比例。应加装防雨、遮阳的遮阳篷，室外装配时。省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。

开放式厨房-T型操作区调和不同饮食习惯的餐桌中西分厨不一定非得靠隔断来实现，利用T型操作区的中间区域，开放式厨房左右分隔出两个相对独立的就餐空间。喜欢中餐的靠近灶台一面，方便炒菜上桌；喜欢西餐的当然守在烤箱和微波炉附近喽。这种餐桌往往采用异型台面来延展，所以不免有一些尖锐的棱角，有小孩的家庭慎选。

市场上的建材品种越来越多，业主对厨房装修材料的选择空间也越来越大，特别是在一些墙面磁砖、地砖、橱柜门和台面的选择上，不少业主对一些时尚美观的装修材料情有独钟。而走进一些让业主眼亮的样板房，具有浓郁乡村田园风格的松木台面、色彩斑斓而表面形状各异的地砖和磁砖、各种材质的个性化橱柜门被大量使用，更刺激了业主使用这些时尚建材的热情。